Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 34 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan wortel
- Sediakan Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya)
- Gunakan Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan)
- Sediakan jamur Champignon (tambahan dari Saya)
- Gunakan udang ukuran sedang (tambahan dari Saya)
- Gunakan daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Gunakan daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Gunakan Jagung keputren (tambahan dr Saya)
- Ambil pokcoy
- Gunakan daun sawi putih (tambahan dari Saya)
- Gunakan kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Siapkan kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Ambil Bahan Bumbu
- Ambil bawang Bombay
- Ambil bawang putih
- Sediakan Lada utuh (bisa pakai lada bubuk)
- Ambil Saus tiram
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan kecap asin
- Gunakan kecap asin
- Siapkan Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Sediakan Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Gunakan Saus sambal
- Ambil Saus sambal
- Sediakan Garam (sesuaikan dengan selera)
- Ambil Garam (sesuaikan dengan selera)
- Sediakan gula (sesuaikan dengan selera)
- Sediakan gula (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan air
- Gunakan air
- Siapkan Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Ambil Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Ambil Minyak wijen (tambahan dari saya)
- Sediakan Minyak wijen (tambahan dari saya)
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy.
- Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
