Sedang mencari ide resep capcay ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay ayam jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay ayam jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Ayam Jawa memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Ayam Jawa:
- Siapkan Secukupnya suwiran ayam
- Ambil Secukupnya pakcoy
- Siapkan Secukupnya kol
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Bahan kekian
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 siung bawang putih
Sebenarnya membuat resep capcay tidak memiliki resep paten, setiap orang bisa berkreasi sesuai selera dengan bahan-bahan maupun bumbunya. Salah satunya varian lainnya yang populer adalah capcay kuah merah, yang biasanya menambahkan potongan sosis, jamur kuping, baby corn, dan saus tomat. Cara membuat capcay jawa: Selain ke dua resep cara membuat capcay yang lainnya, ada lagi variasi cara membuat capcay yang merupakan hasil modifikasi yang disesuaikan dengan lidah nusantara yaitu cara membuat capcay jawa. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa.
Cara menyiapkan Capcay Ayam Jawa:
- Buat adonan kekian dengan mencampur terigu, telur, lada, garam, bawang putih halus dan air. Air disesuaikan, jangan terlalu encer dan terlalu kental. Setelah itu goreng adonan dengan takaran sendok seperti membuat bakwan. Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin potong potong sesuai selera lalu sisihkan terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus (bawang putih, lada dan garam) sampai harum lalu masukan suwiran ayam dan cabe rawit, aduk sebentar, masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu (wortel, batang pakcoy), beri sedikit air lalu tutup sebentar sampai sayurannya lunak. Masukkan sayuran sisanya dan adonan kekiannya. Beri saus tiram dan kecap manis. Masak hingga matang lalu koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Simak dan catat resep berikut ini. Capcay merupakan sajian masakan yang berasal dari China dan tidak heran jika capcay masuk ke dalam katagori masakan Chinese food. Nama capcay sendiri diambil dari dialek Hokkian yang berarti aneka ragam sayur atau bisa juga diartikan sebagai sepuluh sayur. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. CAPJAE GORENG KHAS YOGYAKARTA Capcay biasanya terdiri dari sayur-sayuran seperti brokoli, kol, wortel dan lainnya, bisa juga di mix pake ayam suwir ataupun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Ayam Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
