Lagi mencari ide resep capcay jowo / capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jowo / capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jowo / capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay jowo / capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay jowo / capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Jowo / Capcay Goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Jowo / Capcay Goreng:
- Gunakan telur (skip)
- Sediakan ati ampela (skip)
- Gunakan bakso, iris
- Ambil kekian, iris
- Gunakan sayuran (wortel, kembang kol, sawi hijau, sawi putih,kol)
- Siapkan kaldu jamur / sesuai selera
- Gunakan garam / sesuai selera
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan kecap manis (klo suka manis pke 1 sdm)
- Sediakan air (-+ 200 ml)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
Tetapi, sekarang ini kami akan bahas resep capcay goreng jawa yaitu resep capcay sederhana yang digoreng dengan bumbu khas Jawa. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian.
Cara menyiapkan Capcay Jowo / Capcay Goreng:
- Buat telur orak arik lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Tuang air, bakso & ati ampela, tunggu sampai air mendidih. Masukkan sayuran yg keras dahulu (wortel, kembang kol). Masak sebentar.
- Masukkan sayuran lainnya, tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk. Masak sampai sayuran matang & air asat.
- Terakhir masukkan kecap manis. Koreksi rasa.
- Siap disajikan 😁
Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Resep Capcay Goreng Jawa - Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Jowo / Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
