Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Siapkan 🌸 bahan
- Ambil sawi putih sedang
- Siapkan kentang
- Siapkan wortel
- Siapkan tahu putih
- Gunakan sosis
- Siapkan Kornet ayam batangan
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Air
- Sediakan 🌸 bumbu
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan cabe
- Sediakan tomat
- Ambil garam
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan gula pasir
- Ambil saus sambal
- Siapkan kecap manis
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan, kupas bumbu dan bahan lalu cuci bersih
- Potong sayur sawi wortel dan kentang sesuai selera tapi jgn terlalu besar ya nti lama matangnya, sisihkan
- Potong dadu tahu putih, kornet batangan, sisihkan
- Iris serong sosis dan cabe, untuk bawang putih bisa di geprek dlu bru diiris, bawang merah jg diiris, sisihkan
- Siapkan wajan dan minyak secukupnya, goreng tahu terlebih dahulu agar tidak hancur saat ditambah bahan lainnya goreng hingga kecoklatan
- Masukkan bumbu yg sdh di iris, aduk hingga wangi
- Masukan kentang dan wortel dan tambahkan sedikit air lalu tutup dgn tutup panci (ungkep) kurleb 1 menit agar matang
- Buka tutup, masukan sawi, sosis, kornet, garam, lada, gula aduk rata tutup lagi sebentar
- Buka tutup aduk rata dan tambahkan saus sambal dan kecap aduk lagi
- Sudah matang, koreksi rasa dan siap di hidangkan selagi panas😊
Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay Goreng Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
