Sedang mencari inspirasi resep cap jae (capcay jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae (capcay jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap Jae / Capcay Jawa #pr_capcay. Ingredients 🌀 Bahan Kekian / Adonan Terigu 🌀. Padahal cap jae/capjay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae (capcay jawa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap jae (capcay jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap jae (capcay jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Jae (CapCay Jawa) memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Jae (CapCay Jawa):
- Gunakan 🍂Adonan terigu/Kekian palsu🍂 :
- Sediakan 100 gram Tepung terigu
- Siapkan 2 butir Telur sedang
- Siapkan 1 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang Seledri, iris halus
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan sedikit Air
- Ambil 🍁Bumbu🍁 :
- Siapkan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 butir Kemiri, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm Saus sambal
- Sediakan 🍃Bahan lain🍃 :
- Gunakan 1 buah Wortel, iris tipis serong
- Siapkan 3 lembar Kol, iris kasar
- Ambil 6 lembar Sawi hijau, iris 1 cm
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris 1 cm
- Siapkan 2 batang Seledri, iris 1 cm
- Sediakan 3 sdm Air
- Gunakan Secukupnya Bawang goreng
Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae/capcay jawa #pr_capcay yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Assalamu'alaikum, teman-teman 😃 Minggu ini ikutan #BanggaKirimRecook lagi. O(≧ ≦)O Kali ini saya nge-recook resep punya mbak Michico Octavian, yaitu Cap Jae.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Jae (CapCay Jawa):
- Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jk terlalu kental tp jgn encer ya, goreng per 1 sdm, iris2 panjang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus (baput+kemiri), masukkan wortel, kol, sawi, aduk rata, tambah air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak smp bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri sledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dg ditaburi bawang goreng.
Memang namanya sekilas mirip dengan capcay yang ada di rumah makan Chinese food itu ya, tapi. Tapi suami saya seneng banget nyari cap jae kayak gini kalau pulang ke solo, cap jae minggir jalan, yang walau ada ati ampela, ayam, sama udang, tetep aja ada tepung digoreng ini. pertama saya juga kaget, karena setahu saya, kalau makan capcay itu isianny kekian, rasanya mirip adonan siomay udang, kok di kota kelahiran suami yang namanya capcay. Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari. Cuma capcay jawa bund atau biasa disebut cap jae, sore hujan suami minta di buatin. bikin nya gampang cepet kebetulan bahan nya ada. Bahan pelengkap: Daun kol wortel sawi hijau daun bawang seledri Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Jae (CapCay Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
