Cap jay Goreng Jawa
Cap jay Goreng Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep cap jay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jay goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cap jay goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bikin capjay alternatif buat anak² yg ga mau makan nasi, capjay nya di gado aja. Oke ga papa karena udah ada tepung yg di goreng😁🤭. Kan tepung juga karbohidrat😁, bener kann.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap jay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap jay Goreng Jawa memakai 34 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap jay Goreng Jawa:
  1. Sediakan Bawang Merah
  2. Ambil Bawang Putih
  3. Siapkan Bawang putih bubuk
  4. Ambil Minyak ikan
  5. Siapkan Tepung terigu
  6. Ambil Lada Putih
  7. Sediakan Garam
  8. Siapkan Gula
  9. Siapkan Ketumbar
  10. Ambil Royco
  11. Ambil Telur
  12. Siapkan Kecap
  13. Sediakan Daun Salam
  14. Siapkan Bakso
  15. Ambil Ampela Ayam
  16. Ambil Sayur
  17. Gunakan Wortel
  18. Ambil Sawi
  19. Siapkan Kobis
  20. Siapkan Daun Bawang
  21. Gunakan Loncang
  22. Ambil Bumbu Halus
  23. Siapkan 4 siung Bawang putih
  24. Ambil 3 butir Ketumbar
  25. Sediakan Adonan Kekian Jawa
  26. Siapkan 5 sendok makan tepung terigu
  27. Siapkan 1 sendok makan lada putih (sesuai selera)
  28. Sediakan 3 sendok makan bawang putih bubuk (sesuai selera)
  29. Ambil 3 sendok makan royco (sesuai selera)
  30. Ambil 1 sendok teh garam (sesuai selera)
  31. Gunakan 2 gelas air putih
  32. Sediakan Isian
  33. Gunakan Bakso (dipotong menjadi 4bagian)
  34. Sediakan Potongan Ampela ayam (direbus dahulu dengan daun salam selama 10-20 menit)

Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian.

Langkah-langkah menyiapkan Cap jay Goreng Jawa:
  1. Goreng adonan kekian jawa, jangan terlalu tebal & jangan terlalu tipis lalu tiriskan.
  2. Setelah dingin kekian di potong sesuai selera.
  3. Potong-potong sayuran sesuai selera bentuknya.
  4. Iris 5 siung bawang merah
  5. Panaskan wajan / pan dengan minyak ikan.
  6. Masukan bawang merah diaduk sampe setengah matang lalu masukan bumbu halus.
  7. Setelah itu masukan masukan 2 telur lalu aduk hingga menjadi satu.
  8. Jika sudah harum tambahkan 3 gelas air putih lalu masukan wortel,bakso & ampela ayam.
  9. Lalu jika air sudah mulai berkurang masukan sawi & kobis.
  10. Sambil diaduk pelan dengan api sedang masukan daun bawang & seledri.
  11. Tambahkan juga 2 sendok makan kecap, 1 sendok makan lada, garam & gula secukupnya sesuai selera.
  12. Aduk terus hinga mengering.
  13. Sajikan dengan brambang goreng.

Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. CAP JAE GORENG TEPUNG JOWO ala saya didaerah saya ini disebut cap jae goreng jowo. kalau didaerah lain sering disebut cap cay goreng tepung jawa. ini resep ala saya, jika suka boleh di like, jika tidak suka abaikan saja. Resep Cara Membuat Cap Jay - Hai Umi, Anda ingin sukses memiliki tubuh yang langsing dan badan yang sehat, yup makan cap jay adalah solusi tepat bagi Anda karena masakan ini sangat sehat dan mengandung serat, selain cocok untuk menu acara pesta dan syukuran, masakan ini juga sangat mudah dalam proses pengolahnnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap jay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!