Capjay Goreng Jawa
Capjay Goreng Jawa

Lagi mencari inspirasi resep capjay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capjay goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Capjay goreng Jawa enak lainnya. Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Bikin capjay alternatif buat anak² yg ga mau makan nasi, capjay nya di gado aja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capjay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capjay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capjay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capjay Goreng Jawa memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capjay Goreng Jawa:
  1. Ambil Bumbu-bumbu
  2. Gunakan 3 Siung bawang putih
  3. Gunakan secukupnya Merica
  4. Gunakan sesuai selera Kecap manis
  5. Siapkan Kecap asin sesuai selera (saya pakai saori)
  6. Sediakan sesuai selera Garam & Gula
  7. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  8. Siapkan secukupnya Air putih
  9. Sediakan Bahan Adonan
  10. Sediakan 4 sdm Tepung terigu
  11. Ambil 2 sdm Tepung tapioka
  12. Sediakan 1 butir Telur ayam
  13. Sediakan 1 sdt garam
  14. Ambil Bahan Capjay
  15. Siapkan 2 buah wortel, iris serong
  16. Sediakan 1 buah bunga kol, potong kecil
  17. Ambil Sayur kol secukupnya, potong kasar
  18. Siapkan 1 buah tomat, potong panjang
  19. Ambil 1 buah daun bawang, potong panjang
  20. Ambil 1 buah seledri, potong kasar
  21. Sediakan Bakso secukupnya, potong bulat
  22. Gunakan Sosis secukupnya, potong serong
  23. Ambil Bawang merah goreng utk taburan

Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Resep Capcay Goreng Jawa Sumber Gambar: Fimela.

Cara membuat Capjay Goreng Jawa:
  1. Siapkan semua sayur, bahan bumbu dan adonan, cuci dahulu sebelum di potong supaya vitamin dlm sayur tdk hilang
  2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur tambahkan air dan garam secukupnya hingga kalis
  3. Goreng bahan adonan kemudian potong kotak/ sesuai selera
  4. Haluskan bawang putih dan merica, uleg kasar
  5. Tumis bumbu yg sudah di uleg hingga harum, tambahkan air secukupnya
  6. Masukan potongan wortel dan bunga kol saat air & bumbu mendidih, masak hingga setengah matang
  7. Masukan bakso, sosis, sayur kol, tomat, daun bawang dan seledri
  8. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan gula sesuai selera jika ingin pedas tambahkan merica atau irisan cabe
  9. Masak hingga matang, taburi bawang goreng dan capjay siap dihidangkan :)

Cara membuat capcay yang sederhana lainnya adalah dengan resep capcay goreng jawa. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya. Pada resep capcay goreng jawa umumnya menggunakan telur yang dibuat orak-arik. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. ResepMedia.com - Mudah dan cepat resep capcay saat Anda terburu-buru.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capjay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!