Lagi mencari ide resep cap jae goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Lihat juga resep Cap jae (cap cay Jawa) enak lainnya. Resep Cap Jae Jawa juga enggak terlalu sulit kok Bunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap jae goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap jae goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Jae Goreng Jawa memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Jae Goreng Jawa:
- Sediakan Kekian Palsu
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 buah jagung manis disisir
- Sediakan 4 batang daun sledri
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam, gula, air, minyak goreng
- Siapkan Bahan Cap Jae
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 bagian kol
- Gunakan 5 butir pentol bakso
- Sediakan 10 batang buncis
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay diiris-iris (bisa di-skip)
- Gunakan 2 batang daun bawang diiris 1 cm
- Ambil 3 batang daun sledri diiris kasar
- Sediakan secukupnya Garam, kecap manis, lada bubuk, air, minyak goreng
Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan. Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa) 🌸 Bahan tepung • tepung terigu (kl kurang bisa ditambah) • telur • bawang putih, haluskan • garam, kaldu bubuk • air • 🌸 Bumbu Halus • bawang putih Tapi suami saya seneng banget nyari cap jae kayak gini kalau pulang ke solo, cap jae minggir jalan, yang walau ada ati ampela, ayam, sama udang, tetep aja ada tepung digoreng ini. pertama saya juga kaget, karena setahu saya, kalau makan capcay itu isianny kekian, rasanya mirip adonan siomay udang, kok di kota kelahiran suami yang namanya capcay. Aduk semua bahan biang kekentalan seperti adonan bakwan, cicipi, goreng, potong potong didaerah saya ini disebut cap jae goreng jowo. kalau didaerah lain sering disebut cap cay goreng tepung jawa. ini resep ala saya, jika suka boleh di like, jika tidak suka abaikan saja. CAP JAE GORENG TEPUNG JOWO Mie Goreng Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Jae Goreng Jawa:
- Langkah pertama adalah siapkan kekian palsunya. Haluskan jagung manis (saya menggunakan blender) bersama bawang merah dan bawang putih, masukkan dalam adonan tepung terigu yang sudah diaduk dengan telur ayam dan sedikit air jika terlalu kental, tambahkan garam, gula, dan irisan halus daun sledri. Aduk sampai rata kemudian goreng dengan api sedang. Setelah matang, iris-iris sesuai selera.
- Siapkan bahan cap jaenya. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay Iris pentol baksonya sesuai selera, demikian juga wortel dan kol. Kol saya lebih suka dipotong agak lebar. Buncis diiris 3 cm-an.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang sampai harum, tambahkan sedikit lada bubuk (sepucuk sendok teh). Tambahkan sedikit air, masukkan irisan bakso, wortel, dan buncis. Tuangi kecap manis dan garam secukupnya. Aduk pelan sampai sayuran agak layu. Setelah agak layu masukkan irisan kol, tomat dan kekian palsu, aduk sebentar sampai semua sayuran layu dan empuk.
- Masukkan irisan kasar daun sledri sampai tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya matikan kompor dan hidangkan.
Belum ada komentar terkait resep ini. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Resep Mie Tek-Tek, Hidangan Hangat untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh. Cerita ke suami, ternyata belum pernah ngrasain masakan ini jadi buatlah capjae ndeso/capjae jawa. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap jae goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
