Lagi mencari ide resep capcay goreng udang baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng udang baso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu sayur kesukaan anak² adalah capcay. Sebetulnya untuk capcay, sayuran bisa apa aja ya. Aku buat yang ada aja, kebetulan di kulkas ada udang juga, aku pakein udang deh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng udang baso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng udang baso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng udang baso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Udang Baso menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Udang Baso:
- Gunakan wortel
- Ambil jagung semi/putren
- Sediakan kembang kol/brokoli ukuran sedang
- Gunakan kembang tahu
- Gunakan baso sapi (atau baso ikan)
- Siapkan udang dikupas kulitnya
- Ambil Air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan bawang bombay
- Gunakan bawang putih ukuran besar
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Gula putih
- Sediakan Penyedap
- Siapkan saus tiram
- Sediakan tomat
Udang, ayam, bakso, slobor atau sawi putih, wortel, bawang merah, bawang putih, merica, saos tiram, kecap, garam, gula, royco, kaldu magic. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay bakso udang yang siap dikreasikan. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Udang Baso:
- Iris-iris serong sayuran, baso sapi, udang cuci bersih
- Siapkan bumbu : iris bawang bombay, geprek bawang putih
- Siapkan penggorengan, beri minyak sedikit, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Sobek2 kembang tahu lalu rendam dalam air sampai layu tiriskan
- Setelah wangi, masukan air, tunggu sampai air mendidih kemudian masukan udang dan baso sampai matang
- Masukan sayuran dimulai dari yg paling lama empuk: wortel, jagung semi, terakhir kembang kol, tambahkan garam, gula putih, tomat penyedap dan saus tiram.
- Tingkat kematangan sayuran sesuai selera ya bun.. Karna anak2ku lebih suka sampai sayurannya benar2 empuk. Terakhir masukan kembang tahu. Masak sampai air tinggal sedikit, koreksi rasa. Selesaiiii
Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Saat membuat capcay bakso goreng, lagi-lagi tidak ada tips resep yang pasti dan tidak harus menggunakan sepuluh jenis sayuran tersebut. Lihat juga resep Capcay kepala udang enak lainnya. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng udang baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
