Sedang mencari ide resep cap cay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap Cay Goreng Jawa memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Goreng Jawa:
- Ambil Bahan sayur:
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 1 kembang kol
- Gunakan 3 sawi sendok
- Gunakan Segenggam buncis
- Siapkan Bahan Kekehan:
- Gunakan 5 SDM terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk,kaldu jamur, sedikit air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur, gula
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan secukupnya saus cabe, kecap manis (disesuaikan selera)
- Siapkan 15 butir bakso potong2
- Gunakan 3 sosis potong serong
- Ambil Minyak goreng
KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Goreng Jawa:
- Cara membuat Kekehan, campur semua bahan dan goreng. Cara menggorengnya ambil adonan dengan sendok makan dan tuang pada minyak panas.. angkat dan sisihkan.. potong memanjang
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah warna.. kemudian masukan sayuran tambahkan air biarkan sampai sayuran setengah matang.. kemudian masukan bakso, sosis dan Kekehan aduk rata.. tambahkan saus cabe dan kecap manis aduk rata.. koreksi rasanya.. biarkan sampai air mengering.. angkat dan siap di sajikan..
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil. Resep Capcay Goreng Jawa Khas Jogja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
