Lagi mencari ide resep capcay goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Capcay udang tumis pun siap disajikan. Lebih nikmat jika disajikan dengan kerupuk udang. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Udang memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng Udang:
- Sediakan 10 ekor udang (udang sisa😁, kl mau lebih boleh)
- Gunakan 2 batang wortel
- Gunakan 1 buah kembang kol (direbus sebentar)
- Siapkan 1/4 kg baby pokcoy
- Ambil 1 buah sawi putih kecil
- Gunakan 1/4 kg jagung muda (putren)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Garam, penyedap, gula
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak
Salah satu menu sehat khas asia yang populer. Resep cara membuat capcay goreng, hasilnya lebih kering dan gurih. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Oriental flavor in typical fried capcay Kota Kembang.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Udang:
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan udang masak hingga berubah warna lalu masukkan air, kecap ikan, saus tiram, garam, penyedap, gula. Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih
- Masukkan wortel dan putren masak hingga empuk, lalu tambahkan kembang kol, sawi putih dan pokcoy
- Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan
Masukkan cumi, udang, baso dan aduk rata. Masukkan paprika hijau, paprika merah, jamur kancing dan kol. Resep capcay dengan paduan udang dan sayuran bisa jadi pilihan. Resep capcay goreng adalah salah satu varian dari masakan capcay yang dikreasikan sedemikian rupa. Cara membuat capcay goreng maupun kuah tidaklah sesulit yang dibayangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!