Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay goreng Jawa memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng Jawa:
- Siapkan Sayuran :
- Gunakan wortel ukuran sedang (iris miring)
- Sediakan sawi putih (iris sedang / sesuai selera)
- Gunakan kol (iris sedang / sesuai selera)
- Sediakan sawi hijau (iris sedang / sesuai selera)
- Ambil tomat (potong jadi 8)
- Gunakan daun bawang
- Sediakan daun sop (iris tipis)
- Ambil Bumbu :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil bawang merah
- Siapkan saus tira
- Ambil merica bubuk
- Sediakan kecap manis (bisa juga sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil bakso
- Ambil telor
- Sediakan Bahan kekian :
- Siapkan tepung tarigu
- Gunakan bubuk kaldu jamur (bisa pake garam / bubuk kaldu ayam)
- Siapkan merica
- Gunakan Air
- Ambil b
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa.
Cara membuat Capcay goreng Jawa:
- Siap kan bahan2 seperti diatas. Bawang putih dan kemiri di haluskan. Bawang merah cukup di iris tipis tipis.
- Bikin kekian : campur 5 sdm terigu, bubuk jamur, merica, telur dan air secukupnya. Aduk hingga kekentalan sedang. Setelah itu goreng. Setelah matang angkat dan potong sesuai selera. Usahakan jangan cair bgt nanti terlalu krispi.
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukan bakso dan telur.. aduk rata dan beri air. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan wortel, merica dan saus tiram.
- Setelah mendidih masukan sayur. Sebaiknya jangan diberi air lagi krn nanti sayurnya akan mengeluarkan air. Tunggu hingga setengah layu lalu masuka kecap dan tomat. Lalu masukan kekian yang sudah di potong2 tadi. Koreksi rasa..kalo kurang garam tambahkan gara. Kalo kuran manis bisa ditambah gula sedikit ya.
- Tunggu hingga mendidih dan air kira2 berkurang masukan irisan dau bawang dan daun sop. Tunggu sebentar lalu matikan api… capcay goreng siap di santappp
Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Assalamualaikum. kali ini saya ingin berbagi resep untuk membuat capcay goreng jawa yang super nikmat. Simak videonya hingga selesai yaa. dan terus. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
