Lagi mencari inspirasi resep capjay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capjay goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capjay goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capjay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capjay goreng jawa menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capjay goreng jawa:
- Siapkan 1/2 gelas tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 batang kembang kol
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 10 butir bakso
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Fimela.com, Jakarta Bosan makan nasi dan ingin makan lebih banyak sayur? Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini.
Cara membuat Capjay goreng jawa:
- Adonan tepung: campurkan tepung terigu, air, dan telur, aduk rata, tambahkan garam secukupnya. Aduk kembali, tekstur adonan seperti membuat adonan mendoan. Setelah itu goreng adonan, bentuk terserah sesuai selera.
- Kemudian tiriskan, lalu potong-potong adonan yang sudah digoreng sesuai selera.Bersihkan sayuran dan bakso, kemudian potong-potong sesuai selera. Siapkan bumbu: bawang putih dicincang, bawang merah diiris, cabe utuh atau bisa diiris, klo saya utuh karena suami tidak suka pedas.
- Siapkan wajan panas dan beri minyak secukupnya. Setelah panas, masukkan bawang merah, bawang putih, tumis hingga berbau harum, kemudian masukkan cabe, kembang kol, aduk rata tumis hingga sedikit sayur (layu). Lalu masukkan wortel, merica bubuk, garam, dan gula secukupnya, aduk rata dan biar kan hingga sayur, tambahkan air secukupnya, untuk mematangkan sayuran (+- 7 menit).
- Kemudian cek rasa dan cek kematangan. Jika sudah sedikit matang, masukkan bakso, adonan yang sudah diiris, daun bawang dan daun selederi, aduk rata. Cek rasa kembali. Tambahkan kecap secukupnya, cek rasa dan kematangan. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.
Bahan: wortel, sawi putih, sawi hijau, bunga kol, dan jagung muda secukupnya, potong-potong bakso. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini. Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capjay goreng jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
