Lagi mencari ide resep cap cay goreng khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng khas jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng khas jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Resep Capcay Goreng Jawa Khas Jogja. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay goreng khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap cay goreng khas jogja menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap cay goreng khas jogja:
- Ambil 1 bungkus tepung serbaguna
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 1/4 kol
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 bungkus lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk sapi
- Ambil 5 buah bakso rasa sapi
- Ambil Minyak goreng
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Cabai rawit sebagai pelengkap
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Abangan termasuk makanan khas Pundong, Kabupaten Bantul, Yogyakarta yang mirip dengan cap cay. Makanan ini terbuat dari parutan singkong yang digoreng, lalu dipotong kecil-kecil. Selain menghadirkan suasana tradisional khas Jogja, Kedai Bakmi Kadin ini juga memiliki beragam fasilitas umum yang bisa digunakan oleh para pengunjung.
Cara menyiapkan Cap cay goreng khas jogja:
- Potong wortel + kol + bakso + daun seledri sesuai selera
- Ulek bawang putih+ bawang merah + garam, ulek hingga lembut
- Masukan tepung serbaguna + telur + sedikit air aduk rata,jangan terlalu encer, ini sebagai bahan pembuatan kekian (tepung goreng), lalu goreng kedalam minyak panas, setelah itu potong sesuai selera
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan lada bubuk, hingga mengeluarkan aroma yg sedap, kemudian masukan gula merah, sedikit Air, larutkan, kemudian masukan kecap dan kaldu bubuk rasa sapi
- Masukan potong2an tadi kedalam wajan, aduk2,tunggu matang
- Sajikan capcay dengan irisan daun sledri + bawang goreng + cabai rawit, selamat mencoba dan recook 😍
Nasi goreng biasanya identik dengan kuliner malam. Namun tidak dengan diwarung AD ini, kamu bisa memesan nasi goreng jumbo untuk makan siangmu. Jadi di warung ini juga menyajikan makan makan berukuran jumbo. Mulai dari nasi goreng, bakmi, bihun, kwetiau, cap cay, ayam, udang, cumi, gurami ,dan masih banyak lagi lauk lainnya. Posts about masakan khas jogja written by princessjulie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng khas jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
