Sedang mencari ide resep capcay goreng 🥬🥕🥦 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng 🥬🥕🥦 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng 🥬🥕🥦, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng 🥬🥕🥦 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng 🥬🥕🥦 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng 🥬🥕🥦 memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Sediakan 100 gram udang yang sudah dibersihkan
- Sediakan 100 gram ayam fillet yang sudah di potong dadu
- Gunakan 3 ekor cumi ukuran sedang di potong standar
- Siapkan 1 lbr kembang tahu, di potong2 kira2 per-5cm dan rendam dalam air panas sampai kunak
- Siapkan 8-10 lapisan dari kol kecil
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar (atau tergantung selera banyak sedikitnya) iris tipis
- Sediakan secukupnya Brokoli
- Gunakan 2 sdm jamur kancing yang sudah dalam rendaman
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris halus memanjang
- Gunakan 5 siung bawang putih, cacah
- Siapkan 2 cm jahe digeprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt Kecap ikan (boleh kecap inggris)
- Gunakan 1/2 sdt Kecap asin
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 2 sdm maizena yang sudah dilarutkan
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay lebih lunak, masukkan udang, cumi dan ayam tumis semua sampai udang, cumi dan ayam setengah matang;
- Masukkan kembang tahu dan seluruh sayuran serta jamur kancing, aduk rata sampai lunak;
- Masukan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen secukupnya (sesuai selera), tambahkan air aduk rata, terakhir masukkan brokoli, garam dan lada secukupnya, aduk sampai bumbu menyatu, masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sebentar hingga mengental. Tes rasa apa sudah sesuai, jika sudah, angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng 🥬🥕🥦 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
