Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng (jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng (jawa) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng (jawa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng (jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng (jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng (jawa) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng (jawa):
- Gunakan pokcay
- Gunakan kubis uk. besar
- Gunakan daun bawang (ambil bagian bawah yang puyih saja)
- Gunakan selesdri
- Siapkan bakso uk. kecil
- Ambil ayam rebus
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan tomat
- Gunakan Adonan tepung
- Ambil tepung terigu
- Sediakan tepung kanji
- Gunakan telur
- Ambil Air
- Gunakan Totole (kaldu jamur)
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu
- Ambil bawang putih
- Siapkan merica
Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso.
Cara membuat Capcay Goreng (jawa):
- Buat adonan tepung dengan mencapurkan semua bahna kemudian masukan air hingga tekstur adonan tidak terlalu encer maupun terlalu kental kemudian goreng di teflon hingga matang, kemudian iris kecil2 sesuai selera
- Haluskan bawang putih, garam dan merica
- Potong-potong semua bahan
- Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukkan ayam dan kubis, masukkan sedikit air tunggu kubis matang
- Masukkan bakso, adonan tepung yg sudah diiris kemudian pokcay
- Masukkan kecap manis secukupnya kemudian koreksi rasa masukkan irisan tomat kemudian aduk terus hingga matang
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan selesdri
Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng (jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
