Sedang mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Jawa menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Jawa:
- Sediakan BAHAN KEKIAN :
- Sediakan 150 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan BAHAN TAMBAHAN :
- Gunakan 2 buah Baby corn
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 3 lbr kol
- Ambil 1 buah brokoli
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis
Misalnya saja capcay goreng Jawa ini. Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Jawa:
- Aduk semua bahan kekian, adonan memang agak encer.
- Panaskan minyak, Goreng adonan dengan cara menuangkan adonan ke wajan dg cara melingkar agar adonan tidak tebal dibagikan tengah nya. (1 resep dibagi 3x menggoreng)
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 bisa menggunakan pisau atau gunting seukuran 2 ruas jari.
- Tahap Penyelesaian : potong2 kol, brokoli, wortel dan baby corn
- Tumis bumbu halus, tambahkan air lalu masukkan wortel dan baby corn sampai matang, masuk kan kol dan brokoli masak sampai setengah matang.
- Tambahkan kecap manis, koreksi rasa, masukkan kekian yg telah dipotong2. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Sajikan dengan cabe rawit.
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
