Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Ambil 1 bonggol brokoli, petiki
- Gunakan 1 bonggol bunga kol, petiki
- Sediakan 5 lembar jamur kuping, iris
- Siapkan 1 buah wortel, iris tipis
- Siapkan 10 buah baby corn, iris
- Siapkan 1/4 kol, iris
- Sediakan 1 bonggol sawi hijau, iris
- Sediakan 3 batang sosis, iris serong
- Gunakan Bumbu ::
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Rebus semua sayuran satu per satu, rebus setengah matang saja, angkat siram air dingin, tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis dan jamur. Aduk rata.
- Masukkan semua sayuran, bumbui semua saus2an dan kecap. Aduk rata. Beri sedikit air, tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga semua sayur matang.
- Angkat dan sajikan.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
