Capcay Goreng Sayuran
Capcay Goreng Sayuran

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Sayuran:
  1. Siapkan 1 buah wortel
  2. Gunakan 50 gram buncis
  3. Sediakan 50 gram sawi putih
  4. Sediakan 1 ikat pokcoy
  5. Gunakan Kembang kol (skip)
  6. Sediakan 1 butir telur
  7. Sediakan Pentol ayam (skip)
  8. Gunakan 3 siung Bawang putih
  9. Sediakan 1/2 buah bawang bombai
  10. Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
  11. Ambil 1/2 sdt Garam
  12. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  13. Siapkan Lada (skip)
  14. Ambil 1 sdt Gula
  15. Gunakan secukupnya Saos tiram
  16. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  17. Gunakan Sedikit Air
Cara menyiapkan Capcay Goreng Sayuran:
  1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dengan bawang bombai yang sudah diiris sampai wangi dan layu
  2. Masukan sayuran yang agak keras perlu waktu untuk memasaknya seperti wortel dan buncis yang sudah dipotong sesuai selera,
  3. Sampai sayuran tersebut wortel dan buncis tadi dikira agak matang,,masukan sawi putih tumis lagi sampai agak layu sedikit
  4. Kemudian masukan pokcoy yang sudah dipotong, dan tomat yang sudah diiris
  5. Tambahkan kocokan telur setelah tercampur masukan saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya serta sedikit air tumis sampai bumbu tercampur rata
  6. Kemudian masukan larutan maizena
  7. Capcay goreng sayuran siap dihidangkan, selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!