Anda sedang mencari inspirasi resep capcay jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Jawa memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Jawa:
- Sediakan Bahan kekian palsu :
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 batang sledry iris halus
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan sayuran :
- Gunakan 1 ikat sawi
- Ambil Secukupnya kol
- Ambil 1 buah wortel kupas iris tipis2
- Ambil Yg terakhir dimasukkan :
- Siapkan 1 batang dayn bawang iris2
- Gunakan 2 batang sledry iris2
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya ladaku sachet
- Sediakan 2 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm saos pedas
Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Resep Capcay Goreng Jawa - Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay.
Cara menyiapkan Capcay Jawa:
- Campur semua bahan kekian palsu tambahkan aif secukupnya jgn terlalu encer / terlalu kental lalu goreng dg minyak panas gunakan sendok sayur untuk menuang adonan setelah matang tiriskan lalu potong memanjang
- Siapkan semua bahan sayuran cuci bersih & tiriskan
- Tumis bawang putih hingga harum,masukkan wortel biarkan hingga layu lalu masukkan sayuran tambahkan sedikit air setelah sayuran layu tambahkan kekian garam,vitsin,ladaku,kecap & saos aduk2 hingga bumbu tercampur rata
- Koreksi rasa,masukkan daun bawang & sledry yg sudah diiris tadi.. Capcay jawa siap dihidangkan 😍
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Capcay khas jawa itu ada kekian ala-ala 😂 dari telur + tepung terigu, kalo kata suami kekeyi haha Unexpected suami doyan, maklum yah mom meskipun keturunan jawa tp gede udah disini jd lidah sama makanan ndesoo agak kurang suka Yukk cus bikin mom Capcay goreng jawa/copyright diahdidi.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
