Anda sedang mencari ide resep 3. capcay goreng jawa sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. capcay goreng jawa sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Capcay Goreng Jawa - Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. capcay goreng jawa sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3. capcay goreng jawa sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 3. capcay goreng jawa sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Sayuran Pelengkap
- Sediakan 2 buah wortel potong tipis
- Ambil 2 kuntum kembang kol, potong kecil lalu masak sebentar
- Ambil kobis atau sawi caisim potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya ebi
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan kaldu jamur/penyedap
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Pelengkap untuk taburan : seledri, bawang goreng
Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur. Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Cara menyiapkan 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana:
- Campur bahan adonan tepung hingga merata, kekentalan adonan seperti membuat bakwan.
- Goreng adonan seperti bakwan hingga keemasan, kemudian dipotong sesuai selera.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan wortel, aduk hingga wortel setengah matang.
- Masukkan kembang kol, kobis, aduk. Tambahkan kecap.
- Masukkan gorengan tepung yg sudah dipotong-potong. Aduk hingga meraya dengan api kecil.
- Settelah merata, matikan api, capcay goreng siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng dan seledri untuk menambah aroma dan cita rasa.
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya. Bahan utama: Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 3. capcay goreng jawa sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
