Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Sediakan sawi hijau
- Siapkan lmbar sawi putih
- Sediakan bunga kol
- Sediakan wortel, potong serong
- Ambil sosis, potong serong
- Sediakan bakso sapi, potong jadi 2
- Ambil Udang
- Ambil Bumbu
- Gunakan bawang putih, cincang
- Sediakan bawang merah, cincang
- Sediakan bawang bombai, potong panjang
- Gunakan Saos tiram
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan kecap manis
- Sediakan saos tomat
- Siapkan lada halus
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan bahan
- Tumis duo bawang dan bawang bombai
- Masukkan wortel tumis smpai layu masukkan kembang kol, dan sawi. Lalu sosis, bakso dan juga udang. Aduk2. Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap, saos tomat. Garam dan kaldu jamur jangan lupa. Aduk2. Cek rasa, biarkan sampai air menyusut.
- Sajikan 👍 masaknya cepet, ndak ribet, anak2 suka karna ndak pedes 😂
Beberapa jenis sayuran yang harus ada dalam menu capcay adalah wortel,kol,kembang kol,kapri, jagung muda, daun. #capcaygoreng #togeikanasin #chinesefood #nanangkitchenKali ini kita masak sayuran dulu sahabat. Terima kasih sudah nonton video ini. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
