Sedang mencari ide resep capcay goreng kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kembang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kembang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Punya kembang tahu sudah lumayan lama nginap di kulkas. Kali ini intip resep mba Retno sang pemenang arisan recook Genk Peda ada capcay kembang tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng Kembang Tahu menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Siapkan Wortel, iris bulat
- Ambil Bakso, iris bulat
- Sediakan Kembang tahu
- Sediakan Tomat, iris panjang
- Ambil Cabe merah, iris panjang
- Ambil Seledri, iris
- Sediakan Merica dan garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Kemiri
Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah kelezatan. Wortel yang mengandung vitamin A, kembang kol yang tinggi serat dan air, dan berbagai jenis sayur lainnya dalam capcay menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan. Selain ditumis, kembang tahu juga bisa diolah jadi sayur, serta dipadukan atau dicampur dengan bahan lain sesuai selera. Misalnya ayam, tempe, tahu kotak, sosis, dan lainnya.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Goreng sebentar kembang tahu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, setelah wangi tambahkan sedikit air masukan wortel dan bakso.
- Setelah wortel matang tambahkan, kembang tahu, cabe merah, tomat, dan seledri.
- Tambahkan merica dan garam koreksi rasa sesuai selera, aduk hingga semua matang.
- Capcay Goreng Kembang Tahu siap disajikan.
- Selamat Mencoba.
Cara mengolah kembang tahu ini sangatlah mudah dan praktis. Sama seperti masakan lain, cita rasa kembang tahu semakin nikmat dicampur dengan rempah-rempah. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu. Masukan udang, bakso dan potongan wortel, rumis sebentar hingga ufangt berubah warna. Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
