Capcay Goreng Saos Tiram
Capcay Goreng Saos Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng saos tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Saos Tiram menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng Saos Tiram:
  1. Gunakan PROTEIN
  2. Sediakan 1/4 kg Daging Ayam
  3. Sediakan 3 buah Sosis
  4. Ambil BUMBU
  5. Sediakan 2 siung Bawang Merah
  6. Ambil 2 siung Bawang Putih
  7. Sediakan 1 buah Bawang Bombay
  8. Siapkan 5 sdm Minyak Goreng
  9. Siapkan 2 sdm Blueband
  10. Sediakan 3 sdm Saos Tiram
  11. Sediakan 2 sdm Saos Tomat/Sambal
  12. Sediakan 1 sdt Garam
  13. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
  14. Siapkan 1 sdm Gula
  15. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
  16. Ambil 1 ruas jari Jahe
  17. Sediakan 100 ml Air
  18. Gunakan 1 sdm Tepung Tapioka
  19. Ambil SAYURAN
  20. Gunakan 2 batang Daun Bawang
  21. Gunakan 1 buah Jamur Kuping
  22. Siapkan 2 buah Wortel
  23. Ambil 1 buah Brokoli
  24. Gunakan 1 genggam Buncis
  25. Siapkan 1 genggam Sawi Hijau
  26. Gunakan 4 lembar Sawi Putih
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Saos Tiram:
  1. Potong dadu daging ayam & sosis, sisihkan.
  2. Cincang halus bawang merah, bawang putih, & bawang bombay. Tumis dengan minyak & blueband sampai wangi.
  3. Masukkan jahe geprek, potongan ayam & sosis, tumis sampai matang.
  4. Masukkan potongan wortel, buncis, brokoli, & jamur, tumis sampai layu. Lalu tambahkan air.
  5. Tambahkan daun bawang, sawi putih & hijau, tumis sampai layu.
  6. Tambahkan saos tiram dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
  7. Tambahakan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan kuah yg ada).
  8. Capcay goreng saus tiram siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!