Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng ayam special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng ayam special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng ayam special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng Ayam Special menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Ayam Special:
- Ambil Ayam potong kotak
- Ambil telur ayam kampung kocok lepas
- Ambil bakso goreng potong 4 (lihat resep)
- Sediakan wortel besar iris2
- Gunakan kembang kol potong2
- Ambil jagung muda potong serong
- Sediakan kapri buang seratnya
- Siapkan sawi potong2
- Sediakan kubis potong2
- Siapkan tomat potong 4
- Siapkan bawang putih geprek cincang
- Ambil air panas
- Gunakan maizena larutkan dengan sedikit air
- Gunakan minyak
- Gunakan Bahan bumbu
- Gunakan kecap ikan
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan saos tiram
- Gunakan saos raja rasa
- Ambil garam
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan gula
- Ambil merica
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Ayam Special:
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, buat orak-arik dan sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan dan wangi.
- Masukkan Ayam, aduk2 bersama telur hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, aduk2 sebentar.
- Masukkan kembang kol, jagung muda, tomat, kacang kapri. Lalu masukkan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas dan tutup wajan agar sayuran matang merata.
- Masukkan bakso goreng, kubis dan sawi hijau. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Masukkan daun bawang dan kentalkan kuah nya dengan sedikit larutan maizena.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
