Lagi mencari ide resep cap cay seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay seafood yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Heat the vegetable oil in a large saucepan over medium heat. Add the shrimp, bok choy, broccoli, cauliflower, carrot, and green onion. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap cay seafood memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap cay seafood:
- Ambil Sayur
- Sediakan 3 buah wortel
- Gunakan 1 buah brokoli
- Sediakan 1 buah sawi putih
- Sediakan 1 tangkai sawi hijau
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan Lada putih (secukupnya)
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
- Gunakan Seafood
- Gunakan 2 biji cumi (bersihkan tintanya)
- Gunakan 250 gram udang kupas
- Siapkan 1 buah kekeian seafood
- Gunakan 5 buah pentol ikan
Capcay seafood adalah jenis makanan yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan seafood. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih sehingga dapat menggugah selera makan. Capcay adalah salah satu makanan sehat yang dapat dikonsumsi karena banyak mengandung vitamin, protein dan lainnya dari berbagai macam sayuran. You can put various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese green cabbage (pak choy), carrot, brocolli, baby corn, mushroom, spring onion or leek.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay seafood:
- Siapkan bahan, cuci bersih, kemudian potong potong.
- Geprek bawang putih
- Siapkan penghorengan kemudian beri sedikit minyak goreng. Bila sudah panas masukkan bawang putih yang telah di geprek. Tumis hingga harum dan ke kuningan
- Masukkan macam macam seafood yang telah bersih dan di potong potong, dan masak hingga setengah matang
- Setelah seafood agak matang barulah masukkan sayur sayuran yang telah di potong potong
- Tumis sebentar, kemudian masukkan bumbu bumbunya (saus tiram, lada, garam, gula penyedap rasa). Kemudian koreksi rasa dan tambahkan sesuai selera.
- Beri sedikit air dan kemudian tumis kembali hingga matang
- Cap cay seafood siap dihidangkan
Lihat juga resep Capcay Seafood Kubis Ungu enak lainnya. KOMPAS.com - Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan. Cobalah membuat capcay seafood, yang resepnya dari Sajian Sedap. Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
