CapCay Goreng
CapCay Goreng

Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan CapCay Goreng menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan CapCay Goreng:
  1. Ambil 1/2 bonggol kembang kol, siangi kuntumnya satu2
  2. Siapkan 5 buah bakso, iris2
  3. Sediakan 100 gr ayam fillet, potong dadu
  4. Ambil 1 buah wortel, potong serong
  5. Siapkan 4 lembar kol, potong2
  6. Ambil 1 bonggol sawi ijo, potong2
  7. Siapkan 6 siung bawang putih, iris tipis
  8. Sediakan 500 ml air
  9. Gunakan 1 buah bombay, iris panjang
  10. Gunakan lada bubuk secukupny
  11. Sediakan secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
  12. Ambil minyak untuk menumis
Cara membuat CapCay Goreng:
  1. Siapkan semua bahan yg telah dipotong
  2. Tumis bawang putih, hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis lagi hinggal layu dan harum
  3. Kemudian masukkan ayam dan aduk2 hingga berubah warna dan tambahkan air, masak hingga ayam empuk,beri gula pasir, garam,kaldu bubuk dan lada bubuk
  4. Masukkan wortel masak hingga empuk, tambahkan bakso dan kembang kol, masak hingga empuk
  5. Terakhir masukkan kol dan sawi ijo, masaj hingga air menyusut dan tes rasa
  6. Angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!